本日の給食

ご飯

牛乳

肉豆腐

ブロッコリーのおかかマヨ

なめこ汁

【中学部リクエスト献立】

味噌ラーメン

牛乳

彩の国ネギ味噌包子

パンサンスー

プリン

【正月料理献立】

ご飯

牛乳

松風焼き

紅白なます

すまし汁

今日の給食は、お正月に食べるおせち料理の１つである松風焼きと紅白なますです。

松風焼きは、鶏ひき肉に調味料などを加えて練り、平らに伸ばして表面だけにけしの実をまぶして焼いたものです。

給食では、けしの実の代わりにゴマを使いました。

ポークカレーライス

ジョア(ブルーベリー）

ハムサラダ

りんごゼリー

【クリスマス献立】

カラフルピラフ

牛乳

クリスマスサラダ

オニオンスープ

セレクトデザート

今日の給食は、クリスマスツリーをイメージしたサラダ、

星型のかまぼこが入ったオニオンスープでした。

セレクトデザートは、チョコケーキ・イチゴケーキ・ヨーグルトから

好きなものを１つ選んでもらいました。

【冬至献立】

ご飯

牛乳

さばのゆず味噌がけ

かぼちゃのいとこ煮

キャベツの味噌汁

チキンカレーライス

牛乳

高野豆腐のサラダ

白桃ゼリー

ご飯

牛乳

豚肉の香味焼き

切り干し大根の煮物

すまし汁

焼き豚チャーハン

牛乳

米粉めん入りスープ

豆乳パンナコッタ・はちみつレモンソース

【高等部リクエスト献立】

ご飯

牛乳

四角いハンバーグ（おろしソース）

竹輪ともやしの醤油マヨ

小松菜の味噌汁

コッペパン

ブルーベリージャム

牛乳

フレンチサラダ

ホワイトシチュー

きのこスパゲッティ

牛乳

ツナサラダ

抹茶ゼリー

こどもパン

牛乳

キャベツメンチカツ

ブロッコリーサラダ

野菜スープ

ご飯

牛乳

タラの味噌マヨネーズ焼き

さつまいものはちみつレモン煮

吉野汁

麻婆豆腐丼

牛乳

春雨スープ

マンゴープリン

ご飯

牛乳

豚肉の照り焼き

もやしのおかか和え

きのこ汁

ビビンバ

牛乳

糸かまぼこのスープ

おいしいマスカットゼリー

今日のビビンバは、ご飯と具が別で配食されたものを、

自分たちでご飯と混ぜて食べてもらいました。

味噌けんちんうどん

牛乳

肉団子のもち米蒸し

ゆかり和え

ワカメご飯

牛乳

肉じゃが

かぶの甘酢漬け

豆腐の味噌汁

ココア揚げパン

牛乳

カリフラワーのマリネ

かぼちゃのポタージュスープ

ご飯

牛乳

鶏肉の味噌焼き

いんげんのゴマ和え

白菜の味噌汁

ご飯

牛乳

すき焼き風煮

いんげんのおかかマヨ

大根の味噌汁

豆腐ラーメン

牛乳

彩の国肉まん

もやしのナムル

ご飯

牛乳

鶏肉のにんにく味噌焼き

きゅうりの甘酢漬け

けんちん汁

鉄分たっぷりカレーライス

ジョア（マスカット）

ツナサラダ

オレンジゼリー

ご飯

牛乳

回鍋肉

きゅうりのサッパリ和え

大根の中華スープ

ラフランスゼリー

【埼玉献立②】

ご飯

彩の国納豆

牛乳

赤魚の照り焼き

野菜の甘酢漬け

里芋の味噌汁

今日は２回目の埼玉献立です。

今日の彩の国納豆は、埼玉県産大豆でつくられた納豆で、大粒なことが特徴です。

ツイストパン

牛乳

枝豆サラダ

秋の香りシチュー

【埼玉献立①】

東松山やきとりご飯

牛乳

蒸し餃子

ゆかり和え

小松菜の味噌汁

今週は彩の国ふるさと給食週間で、今日は１回目の埼玉献立です。

東松山では「やきとり」というと、鶏肉ではなく豚のカシラ肉を炭火で焼き、

辛みのある味噌だれをつけて食べるのが特徴です。

今日はそれにちなんで豚肉を使った、みそ味のご飯になっています。

ご飯

牛乳

鶏肉の豆板醤焼き

しめじのソテー

ニラ玉スープ

肉うどん

牛乳

みそポテト

野菜の海苔和え

フラワーパン

牛乳

イタリアンチキン

シーザーサラダ

マカサイスープ

五目炒飯

牛乳

肉団子スープ

りんごゼリー

ご飯

牛乳

鯖の塩焼き

ひじきの煮物

さつま汁

山型食パン

キャラメルパテ

牛乳

ハムサラダ

マカロニのカレースープ

親子丼

牛乳

呉汁

りんごゼリー

ツナピラフ

牛乳

チキンサラダ

野菜スープ

ご飯

牛乳

鶏肉の照り焼き

キャベツのおかか和え

麩の味噌汁

【ハロウィン献立】

チキンライス

牛乳

コンソメスープ

豆乳かぼちゃプリン

今日はハロウィン献立です。

コンソメスープには、魔よけのためのアイテムであるジャック・オー・ランタンの形の

かまぼこが入っています。また、豆乳かぼちゃプリンは給食室で手作りしました。

ホイップクリームも豆乳で作られています。

タンメン

牛乳

小籠包

チキンのゴマドレサラダ

ご飯

牛乳

鶏肉の味噌焼き

竹輪ともやしの醤油マヨ

なめこ汁

こどもパン

りんごジャム

牛乳

かぼちゃのサラダ

ミネストローネ

コアコアヨーグルト

キムチチャーハン

牛乳

ワンタンスープ

メープルマフィン

ご飯

牛乳

ホッケの塩焼き

小松菜ともやしの煮びたし

雷汁

雷汁は、豆腐をゴマ油で炒めた際に「バチバチ」と雷のような音がすることが由来です。

フラワーパン

牛乳

豚肉と野菜のケチャップ炒め

コーンサラダ

ABCスープ

ご飯

牛乳

鶏肉のネギ味噌焼き

さつまいもの甘煮

飛鳥汁

ご飯

牛乳

ミートボールの酢豚風

ブロッコリーのナムル

大根とホタテのスープ

きのこうどん

牛乳

和風きんぴら包み焼き

いんげんのゴマ和え

ご飯

牛乳

厚揚げと豚肉の味噌炒め

もやしのおかか和え

豆腐のすまし汁

コッペパン

オレンジマーマレードジャム

牛乳

ブロッコリーのマリネ

豆乳スープ

巨峰ゼリー