高等部4G 授業の様子 2月

2月14日はバレンタインデー!ということで、

高等部4グループでは、LHRの時間にチョコレート作りに取り組みました。

3つの班に分かれ、個々の課題に応じて調理器具を選択し、チョコシェイク、チョコチップス、フォンダンショコラを作りました。チョコシェイク班は、ミキサーのスイッチを押して材料を混ぜました。チョコチップス班は、ポテトチップスに溶かしたチョコを付ける作業に取り組みました。フォンダンショコラ班はチョコを湯煎したり、ボウルの中で材料を混ぜ合わせ、オーブンへセットしました。

みんなで協力して作ったチョコは、他グループの友達へ配り、交流も楽しみました。